anis vert de Madagascar


anis vert de Madagascar

Référence: Anis vert
A partir de 1,41


graines d'anis vert de Madagascar

Originaire d’Afrique du Nord, l’anis vert est aussi cultivé à  Madagascar.

Les graines d’anis vert sont reconnues pour leurs vertus digestives. On les utilise entre autre dans la préparation des apéritifs anisés comme le Pastis, mais aussi en pâtisserie dans les pains d’épices, ou encore en confiserie avec les fameux Anis de Flavigny (bourgogne).

La saveur particulièrement rafraîchissante de l’anis vert égaiera vos infusions.

Vous pourrez également l’intégrer dans la préparation de vos confitures où elle se marie très bien avec la figue, le raisin ou encore la poire.

Enfin l’anis n’est pas uniquement réservée aux desserts et elle s’intègre parfaitement avec les poissons ou encore les viandes blanches.

 

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