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vanille Bourbon de Madagascar, gousses de vanille, vanille en poudre, épices, poivre, extrait naturel, curcuma, cannelle, gingembre, combava, voatsiperifery (poivre sauvage), girofle, ... 

Sambavanilla.com a sélectionné les meilleures qualités de vanilles récoltées au travers d'une coopérative de producteurs indépendants à Madagascar.

Parmi les produits de Sambavanilla.com,  vous trouverez:

  • La vanille Extra : C'est la vanille la plus répandue. Elle présente un excellent rapport qualité prix.
  • La vanille Prima : Avec son caractère plus prononcé elle vous transportera dans les îles Bourbon.
  • La vanille Noire Gourmet:  C'est l'Excellence en terme de vanille. C'est la vanille des grands pâtissiers.

Moins connue, mais tout aussi pratique, la poudre de vanille. Elle est obtenue par broyage de gousses de vanille déshydratées et s'ajoute directement à vos préparations culinaires.

Les grains de vanille séchés aporteront quant à eux un visuel très gourmand à vos préparations.

Le sucre vanillé que Sambavanilla vous propose est un produit artisanal contenant de la vanille naturelle en povenance de Madagascar

Sambavanilla vous propose aussi toute une gamme d'épices en provenance directe de Madagascar.

 

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La récolte 2017 est désormais disponible après plusieurs mois de préparation et d'affinage

 

Nouvelle_recolte

 

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Si vous avez besoin d'une assitance pour votre commande ou si vous avez une question concernant nos produits, nhésitez pas à contacter notre service clients au 07 87 61 48 41

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Nouveau chez Sambavanilla

 

Feuilles de combava en poudre

 

feuilles_de_combava_en_poudre_sambavanilla

 

 

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Délais de livraison: Tous nos produits sont expédiés entre 24 et 48 h après réception de votre commande. Pour plus de détail consulter nos conditions de livraison

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Les boites à vanille en palissandre sculptées sont toujours disponibles.

boite_vanille

 

                             

 

 

 

 

 

                           

 

 

 

SAMBAVA- LA ROUTE DE LA VANILLE

 

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Conservation de la vanille

 

La meilleure façon de conserver la vanille est de la conditionner dans une boite hermétique dans un endroit frais et sombre enveloppée dans du papier cuisson. La vanille fraîche est très sensible à l'environnement et il peut apparaître quelques moisissures à la surface des gousses. Pour éviter les moisissures, il est conseillé de faire un contrôle d'inspection tous les 15 jours en les sortant de la boite pour prendre l'air 1 à 2 h,  puis en les reconditionnant à nouveau. Ainsi, vous pourrez conserver vos gousses durant plusieurs mois.

Vous pouvez aussi congeler les gousses de vanille.

 

 

Nos artisans bijoutiers

 

Retrouver leurs dernières créations parmi notre rubrique "autres produits.

 

 

 

sambavanilla_oeil_sainte_lucie_boucle_oreille_coeur

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